De l’importance du toucher en pâtisserie

Votre navigateur ne supporte pas javascript. Vous consultez une version du site moins conviviale...

Mallorie a ouvert voilà quelques temps maintenant l’armoire à cuillères, un bar à chocolats. Dans cette interview, elle raconte l’importance du toucher dans son travail de pâtissière.

Cet entretien a été diffusé pour la première fois dans l’émission Sensation consacrée au toucher, sur les ondes de Radio Campus Clermont-Ferrand.

Auteur, autrice

< />
<iframe src="http://lecridelagirafe.org/son/le-toucher-en-patisserie/embed/" width="100%" height="300px" scrolling="no" ></iframe>

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.